A pesar de que los síntomas de la depresión pueden variar de una persona a otra, por lo general éstos pueden incluir tristeza continua, sentimientos de desesperanza, culpa, irritabilidad, cansancio, problemas del sueño y pensamientos recurrentes de muerte o suicidio.
Sin embargo, una investigación realizada por científicos de la Universidad de Tohoku, Japón, descubrió que los productos lácteos bajos en grasa pueden mejorar la salud mental.
Para demostrarlo, los investigadores examinaron cómo el consumo de ciertos alimentos lácteos bajos en grasa son capaces de influir individualmente en el riesgo de desarrollar síntomas de depresión. Para la realización del estudio, los expertos contaron con la participación de mil 159 adultos de entre 19 y 83 años; la mayoría de los voluntarios fueron mujeres.
Los participantes proporcionaron datos sobre la frecuencia con la que consumían leche y yogurt bajos en grasa y grasa entera, sin incluir queso, mantequilla, entre otros productos lácteos.
Los síntomas de la depresión se analizaron empleando una escala de 20 elementos a la que respondieron los participantes.
Posteriormente, el equipo de investigadores identificó síntomas depresivos entre el 31.2 por ciento de los hombres y el 31.7 por ciento de las mujeres.
En comparación con los adultos que no incluyeron productos lácteos bajos en grasa, los que consumían leche descremada y yogurt bajos en grasa entre 1 y 4 veces por semana presentaron menos posibilidades de desarrollar síntomas de depresión. A pesar de los resultados, necesitamos hacer más estudios adicionales para identificar los mecanismos subyacentes en la relación entre el consumo de productos lácteos bajos en grasa y un menor riesgo de depresión”, declararon los investigadores en la revista Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology.
