Un equipo de científicos e investigadores del Laboratorio del Sueño y su similar de Cronobiología de la Universidad de Colorado Boulder CBU) realizaron un trabajo de investigación que reveló que el desempeño laboral durante los turnos nocturnos podría alterar con rapidez las proteínas en la sangre y con ello elevar las probabilidades para desarrollar alguna enfermedad.
El citado estudio tiene gran importancia ya que, tanto para médicos como pacientes, existe una tasa muy elevada de personas económicamente activas que se desempeñan en turnos nocturnos a lo largo de su vida productiva.
El artículo publicado bajo el nombre de: “Mistimed food intake and sleep alters 24-hour time-of-day patterns of the human plasma proteome“, señala que permanecer despierto toda la noche y dormir durante todo el día durante apenas unos cuantos días puede afectar los niveles y los patrones diurnos de más de 100 proteínas en sangre.
En esa tesitura, los doctores stas proteínas pueden tener un impacto en la producción de azúcar en sangre, el metabolismo de la energía y la función inmunológica de tus pacientes.
Esto nos indica que cuando experimentamos los efectos de los cambios de huso horario o de un par de noches en el turno nocturno en el trabajo, rápidamente alteramos nuestra fisiología normal de manera tal que, si lo sostenemos, podemos dañar nuestra salud […] el estudio es el primero en examinar la manera en que los niveles de proteína en sangre en los seres humanos, también conocidos como proteoma plasmático, varían en un lapso de 24 horas y la manera en que un sueño alterado y el horario de las comidas los afectan.
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